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Especialista da Santa Casa de Maceió explica como a terapia nutricional contribui para a recuperação clínica, reduz complicações e garante suporte adequado a pacientes que não conseguem se alimentar pela via oral

Muito além de fornecer calorias, a alimentação pode ser determinante para o sucesso de um tratamento médico. Em pacientes que não conseguem se alimentar pela via oral, seja em decorrência de um acidente vascular cerebral (AVC), doenças neurológicas, cirurgias de grande porte, tratamento oncológico ou outras condições clínicas, a terapia nutricional garante o aporte de nutrientes essenciais para manter o organismo funcionando e favorecer a recuperação.

Na Santa Casa de Maceió, esse cuidado é realizado por uma equipe multiprofissional especializada, composta por médicos, nutricionistas, enfermeiros e farmacêuticos, que avalia individualmente cada paciente para definir a melhor estratégia nutricional. Dependendo da condição clínica, a alimentação pode ser administrada por meio da nutrição enteral, utilizando o trato gastrointestinal por sondas, ou pela nutrição parenteral, quando os nutrientes são fornecidos diretamente na corrente sanguínea.

Socorro Lira, nutricionista clínica da Santa Casa de Maceió

Segundo a nutricionista clínica da Santa Casa de Maceió, Socorro Lira, a terapia nutricional é indicada quando o paciente não consegue ingerir, pela alimentação convencional, a quantidade de nutrientes necessária para atender às demandas do organismo.

“A terapia nutricional é um conjunto de procedimentos técnicos que garante ao paciente todos os nutrientes de que ele precisa quando a alimentação pela via oral não é suficiente. Utilizamos a nutrição enteral quando o trato gastrointestinal pode ser aproveitado e a parenteral quando essa via também não pode ser utilizada”, explica.

A especialista ressalta que o suporte nutricional faz parte do tratamento e influencia diretamente a evolução clínica dos pacientes. Um organismo bem nutrido responde melhor aos medicamentos, preserva a massa muscular, fortalece o sistema imunológico e apresenta melhores condições para cicatrizar e enfrentar o processo de recuperação.

“A nutrição representa cerca de 50% de qualquer tratamento. Não adianta realizar uma cirurgia perfeita ou utilizar o melhor antibiótico se o organismo não tiver nutrientes suficientes para manter a imunidade, preservar a musculatura e promover a cicatrização”, afirma.

Ela explica que a falta de nutrientes pode desencadear uma série de complicações, como perda de massa muscular, redução da capacidade funcional, dificuldade para retirar o paciente da ventilação mecânica, surgimento de lesões por pressão e aumento do risco de infecções, fatores que prolongam o tempo de internação e comprometem a recuperação.

Antes mesmo da necessidade da alimentação por sonda, muitos pacientes já podem se beneficiar da suplementação nutricional oral. A estratégia é indicada quando a alimentação convencional não consegue suprir, pelo menos, 70% das necessidades diárias de calorias e proteínas.

Durante a internação, diferentes modalidades de terapia nutricional podem ser utilizadas de forma complementar

“A suplementação oral é tão importante quanto a nutrição enteral porque muitas vezes evita que o paciente precise utilizar uma sonda. Avaliamos quanto ele necessita de energia e proteínas e complementamos aquilo que está faltando para favorecer a recuperação, melhorar a cicatrização e prevenir complicações”, destaca Socorro Lira.

Durante a internação, as diferentes modalidades de terapia nutricional podem ser utilizadas de forma complementar. À medida que o paciente evolui, a equipe reduz gradativamente a nutrição parenteral enquanto introduz a alimentação pelo trato gastrointestinal. Em alguns casos, também é possível retomar a alimentação pela boca, sempre após avaliação conjunta da equipe médica e da fonoaudiologia, responsável por verificar se o paciente apresenta condições seguras para deglutir.

O acompanhamento da equipe da Santa Casa também continua após a alta hospitalar. Pacientes que deixam o hospital utilizando sonda ou gastrostomia recebem orientações detalhadas sobre o preparo da dieta, os cuidados de higiene, o manuseio dos materiais e a administração segura da alimentação no ambiente domiciliar. Familiares e cuidadores são treinados ainda durante a internação para garantir que o tratamento tenha continuidade em casa.

“Nós orientamos toda a família antes da alta. Explicamos como manipular a dieta, quais cuidados de higiene devem ser adotados e onde conseguir os insumos necessários. Com essas orientações, os familiares percebem que esse cuidado pode ser realizado com segurança e tranquilidade”, afirma a nutricionista.

Para Socorro Lira, a terapia nutricional é uma ferramenta indispensável para a assistência hospitalar moderna, pois contribui diretamente para a recuperação clínica, reduz complicações e melhora a qualidade de vida dos pacientes. “Sem nutrição não existe tratamento. O organismo precisa de energia, proteínas, vitaminas e minerais para responder adequadamente às terapias e se recuperar. Nosso trabalho é garantir que nenhum paciente deixe de receber esse suporte”, conclui.