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Videoconferência atualizará situação do surto de micobactéria no País

O Centro de Estudos da Santa Casa de Maceió sedia manhã (23/09), das 11h ao meio-dia, mais uma videoconferência sobre a Micobactéria de Crescimento Rápido (MCR), mas especificamente a espécie M. massiliense. Esta variante da MCR é responsável pelo surto que vem preocupando hospitais, clínicas e profissionais de saúde e que registrou mais de dois mil casos notificados de infecção em todo o País.

Nutrição promove degustação de pratos à base de casca de frutas e de abóbora

Os colaboradores da Santa Casa de Maceió não somente degustaram como também aprovaram uma série de receitas preparadas pela equipe do Serviço de Nutrição dentro do Projeto Aproveitamento Alimentar. No rol de iguarias, servidas no refeitório da instituição, estiveram os bolos de casca de banana, de casca de melancia e o de casca de abóbora com cobertura de chocolate, além do doce de casca de melancia e o elogiado salpicão verde, elaborado com frango, maionese, verduras, temperos diversos e… [...]

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